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传承巨献 泰斯卡40年发布

编辑:时髦周 内容来源: 时髦网人物2018-05-06

文章导读

泰斯卡Bodega限量系列是泰斯卡酒厂在高端雪利桶方面的一次探索,它展现了追溯至20世纪初的雪利桶Bodega系列传统,并致敬了泰斯卡的早期酿造工艺——在当时,几乎所有的泰斯卡单一麦芽苏格兰威士忌都是在雪利桶中陈酿。

泰斯卡Bodega限量系列是泰斯卡酒厂在高端雪利桶方面的一次探索,它展现了追溯至20世纪初的雪利桶Bodega系列传统,并致敬了泰斯卡的早期酿造工艺——在当时,几乎所有的泰斯卡单一麦芽苏格兰威士忌都是在雪利桶中陈酿。

泰斯卡发布雪利桶陈酿“泰斯卡Bodega限量系列 ”

近日,泰斯卡揭开了首款泰斯卡Bodega限量系列的神秘面纱——泰斯卡40年。这款40年陈酿单一麦芽苏格兰威士忌是斯凯岛上最古老酒厂的最年久的珍藏之一,也是泰斯卡酒厂最为昂贵的产品之一。全球仅2,000瓶,俨然已成为泰斯卡迄今为止最为珍贵而豪华的产品之一。

全新的泰斯卡Bodega限量系列将引领威士忌收藏家们踏上从斯凯岛穿越至西班牙的壮阔之旅,感受著名的“雪利三角”地区的特色风味。泰斯卡Bodega限量系列的发布旨在呈现此等佳酿的珍贵,并让全球各地的美酒鉴赏家们有机会一尝40年超高年份泰斯卡威士忌与众不同的雪利风味。

这款威士忌采用与众不同的二次填充雪利酒桶经过精心酿制,以呈现泰斯卡与历史悠久的雪利酒厂商Delgado Zuleta的古老情谊,以及植根在双方灵魂中的精湛技艺。双方的最早合作可以追溯至1900年,海滨小镇Sanlucar de Barrameda旁边的Marco de Jerez地区见证了此后持续一百年的合作历史。

为了重新诠释古老的风味并致敬双方的情谊,泰斯卡的调配大师利用一系列高度熟成且广受赞誉的1978年份精选泰斯卡威士忌(均采用二次填充酒桶),打造出这款珍贵的40年陈酿。泰斯卡与Bodega Delgado Zuleta双方的酒桶专家共同合作,亲手挑选出曾盛放过Delgado Zuleta获奖产品Amontillado的五只优质酒桶,用来桶陈这款40年陈酿。这五只曾经孕育过雪利酒典范的橡木桶漂洋过海来到斯凯岛,再次成为了泰斯卡 40年的摇篮。

泰斯卡40年威士忌,犹如泰斯卡的古老作品在漫长时光后的重现,在Amontillado雪利桶的酝酿下得到了升华,具有浓郁的葡萄干及泥煤香气,以及一种特别的果味和烟熏。传统的泰斯卡胡椒味与扑面而来的果味和甜味相得益彰,体现出Delgado Zuleta Amontillado酒桶的深厚内涵,呈现出了一款40年陈酿杰作的活力。

泰斯卡全球品牌大使Donald Colville表示:“泰斯卡40年是一款精品单一麦芽威士忌。通过与Delgado Zuleta之间的长久合作以及这款珍品所采用的高超技艺,这款威士忌将华丽感展现得淋漓尽致,足以被载入史册。这也是一款卓越有力的陈年泰斯卡威士忌,岁月的沉淀和四射的活力在此奇妙地融合,并呈现出极为鲜明的个性。鉴赏家和收藏家肯定会乐于入手一支泰斯卡 40年,这是精品威士忌的震撼典范之一,其酿造工艺和稀有程度都令人赞叹。”

该款产品瓶身图案由丝网印刷而成,并盛放在由手工打造而成的精致木盒中,展现出了这款威士忌的独特历史与传承风貌。其华丽的设计灵感来源于Delgado Zuleta酒厂所在的Sanlucar de Barrameda镇雪利酒窖的独特拱形构造和日晷的造型。

泰斯卡将传统工艺与现代技术相结合,通过这款珍贵威士忌体现出历久长存的合作情谊。这一限量版单一麦芽威士忌将是全球精品威士忌家族中无可争议的新成员。

“这款产品是泰斯卡威士忌的出色典范——口感圆润而回味悠长,具有该产地高年份威士忌所应具有的所有特点,但又呈现出十足的活力,同时保持了标志性的海洋风味和辛辣个性。能够品尝到此等令人难忘的威士忌可以说是我的荣幸。”

——查尔斯·麦克林,威士忌权威作家


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关键词:   泰斯卡 | Bodega | 威士忌   

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